22 Nisan 2011 Cuma

PAZILI BURMA (Trabzon)

1çay bardağı un, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz ve bir çorba kaşığı sirke biraraya getirerek yoğurun. Üzerine hamurun durumuna göre un ilave edebilirsiniz. Kıvamına gelen hamuru dinlendirin. Küçük parçalara ayrılarak açma için tezgaha alın. Hamuru açın. 150 derece ısıdaki fırına verin.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder