1 orta boy karnabahar ile 1 bardak bezelyeyi birlikte haşlayın. Beşamel sos hazırlamak için 2 çorba kaşığı tereyağ ile 2 çorba kaşığı unu çırpın. Ardından 2 su bardağı sütü ilave edin. Tuz ve karabiberi de ekleyin. 3 adet patatesi kabukları ile dilimleyip yağlı tepsiye yerleştirin. Karnıbaharı çiçeklerine ayırıp patateslerin üzerine yerleştirip beşamel sosu üzerine döküp 50 gr rendelenmiş kaşarı da en üste ilave ettikten sonra önceden ısıtılmış fırına verin. Sıcak olarak servis yapın
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder