1 adet orta boy karnabaharı tuzlu suda haşlayın.Soğuduktan sonra çiçek çiçek ayırın.
Başka bir tencerede 150 gr margarini eritip,1 su bardağına yakın un ile kavurun. Un sararınca yavaş yavaş 6 su bardağı sütü ve tuzu ekleyin.Sosun içine karnabahar çiçeklerini alıp,karıştırın.Yağlanmış fırın tepsisine dökün.Üzerine 1 su bardağı kaşar peyniri rendesini serpin.Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından alıp servis yapın.
Başka bir tencerede 150 gr margarini eritip,1 su bardağına yakın un ile kavurun. Un sararınca yavaş yavaş 6 su bardağı sütü ve tuzu ekleyin.Sosun içine karnabahar çiçeklerini alıp,karıştırın.Yağlanmış fırın tepsisine dökün.Üzerine 1 su bardağı kaşar peyniri rendesini serpin.Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından alıp servis yapın.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder