2 yumurtayı çırparken 1,5 su bardağı sütü ve 4 çorba kaşığı unu yavaş yavaş ekleyin. (peynirli kreplerde 4 dal maydanozu yumurtadan sonra ekleyin. tuz karabiberde ekleyebilirsiniz)
Krepleri 10 dakika bekletmek daha iyi olur.
Kızmış tavaya1 çorba kaşığı tereyağı koyup eritin daha sonra krep malzemesini döküp iki tarafını da kızartın. Daha sonra 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarı içine ekleyerek rulo şeklinde sarın. Küçük küçük keserek servis yapın.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder