18 Ocak 2012 Çarşamba

KAYMAÇİNA (Bursa)

Derin bir kaba 7 yumurta kırıp çırpılır,1,5 su bardağı  şeker ekleyip karıştırmaya devam edilir.Daha sonra 1 kg süt eklenip çırpılır. İyice karıştırdıktan sonra fırın tepsisine alıp önceden ısıtılmış 150 derece fırında pişirilir. Ağır ateşte fokur fokur olmadan pişirilmesi gerekir. 40 dk kadar pişirilir.

Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder